Unsere Brauerei in Schiltern
Seit Mai 2017 brauen wir unsere Biere an unserem neuen Standort in Schiltern bei Langenlois in Niederösterreich. Innovative Weiterentwicklungen der Brautechnik und -technologie werden in einem neuartigen Sudhaus umgesetzt.
Für Besucher steht das Craftbeer-Erlebnis im Vordergrund: ein kreatives, handwerklich erzeugtes Produkt hautnah zu erleben. Den Stoff, aus dem echte Biere sind, kennen zu lernen, zu begreifen und dort zu verkosten, wo produziert wird.


LockDown Öffnungszeiten ab November 2020:
BrauSchank:
derzeit leider geschlossen
Shop:
Montag bis Freitag: 10:00 bis 16:00
Samstag & Sonntag: geschlossen
*alle Biere zum Mitnehmen
*regionale Spezialitäten
*handwerkliche Produkte
Büro:
Montag bis Freitag von 9:00 bis 17:00 Uhr
Führungen
Interessierten Besuchern bieten wir jeden Samstag um 14:00 Uhr die Möglichkeit, sich die Brauerei im Rahmen einer Führung zeigen zu lassen und mehr über den Brauprozess zu erfahren– inkl. Bierprobe und Know-how aus erster Hand.
- jeden Samstag, 14:00 Uhr
- Dauer: ca. 45 Minuten
- Preis: € 9,00 / Person
- inklusive 0,3l Helles
Achtung: Aufgrund der derzeitigen Lage bitten wir, euch auch für die SamstagFührungen anzumelden, da die Personenanzahl auf 10 Personen begrenzt ist.
Danke für euer Verständnis.
Gesonderte Führungstermine und geführte Bierverkostungen können unter 02734 / 329 17 oder unter info@brauschneider.at vereinbart werden (Mindestteilnehmerzahl 8 Personen)
BrauSchank & Shop
In unserer BrauSchank kannst du unsere Biere frischgezapft genießen. Auch die Kreationen unserer Gastbrauer werden hier kredenzt. Dazu gibt es Snacks und Schmankerl aus der Region – natürlich perfekt auf die Bierbegleitung abgestimmt.
In unserem Shop kannst du unser Bier in Flaschen und Produkte von regionalen und überregionalen Partnern kaufen:
- Schmankerl und Gast Familie Heiderer, Rohrendorf
- Afro chic
- dieNikolai
- Grossauer Edelkonserven, Hr.Brenner
- Salatkaffee
- Raureif
- LANGENLOISER Eingelegtes & Eingemachtes
- Echt vom Land
- Popcorn vom Nikolaus
- Gerstenmayer Kürbisprodukte
- Lalo Piku – Langenloiser Pilzkultur
- AnnaMax Senferei
- PSZ Schiltern
- Rotweinmanufaktur Wandraschek
- Hellerschmid
- Imkerei Brandl Krumau
- Kamptaler Seifenmanufaktur
- Koch Kerzen
- Veltsam – Mayer+Mayer
- Kräuterhof Zach
- Gartner’s Urgetreide
Weiters wird unser Unternehmen von AGENT FOX empfohlen, dem Portal für neue Konsumkultur!
Ihr findet uns daher auch unter BrauSchneider auf AgentFox.
Unser Garten
In unserem Garten lässt sich unser Bier bei Schönwetter am besten genießen – mit Blick auf Pflanzen, die für die Bierherstellung von Bedeutung sind und als Zutaten unsere Biere zu dem machen, was sie sind.

Rund um einen Besuch
Schiltern und Umgebung ist nicht nur wegen BrauSchneider einen Besuch wert. Viele weitere Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten locken in unsere schöne Region:
- Der Verein Arche Noah und sein Schaugarten
- Modellbahnwelt Schiltern
- Kittenberger Erlebnisgärten
- Allerhand Kunsthandwerk
- Gartenweg Langenlois
- Straußenland
- Loisium Weinwelt
- Ursin Haus
Gastbrauer
Gastbrauer sind in unserer Brauerei herzlich willkommen! Gerne unterstützen wir dich beim Brauen und Füllen deiner eigenen Biere und beim gemeinsamen Rohstoffeinkauf.
Interesse? Schreib uns einfach: info@brauschneider.at